Agus Supriadi 
Jakarta, Antartika Media Indonesia – Ketua Umum Antartika Group, Ramses Sitorus, melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap kinerja dan kesiapan dapur operasional SPPG Antartika Jakamulya yang berlokasi di Kota Bekasi, Rabu (3/4/2026). Kunjungan ini bertujuan untuk memastikan seluruh proses penyediaan makanan bagi anak-anak sekolah berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.
Dalam sidak tersebut, Ramses didampingi oleh Kepala SPPG Antartika Jakamulya serta Asisten Lapangan (Aslap). Mereka meninjau langsung berbagai tahapan operasional dapur, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pencucian, hingga persiapan bahan yang akan dimasak oleh para relawan.
Ramses Sitorus terlihat berinteraksi dengan para relawan yang tengah sibuk menyiapkan bahan makanan. Ia memperhatikan dengan seksama bagaimana bahan-bahan segar dipilah dan diolah sebelum masuk ke tahap memasak. Menurutnya, perhatian terhadap detail seperti ini sangat penting untuk menjamin kualitas gizi yang diberikan kepada para siswa.
Dalam kesempatan tersebut, Ramses mengungkapkan rasa bangganya terhadap dedikasi para relawan SPPG Antartika Jakamulya. Ia menilai para relawan telah menunjukkan komitmen tinggi dalam menjalankan tugas mulia, yakni memastikan anak-anak sekolah mendapatkan asupan gizi yang layak dan seimbang setiap harinya.
“Ini bukan hanya soal memasak, tetapi tentang kepedulian terhadap masa depan generasi muda. Saya sangat mengapresiasi semangat para relawan di sini,” ujar Ramses saat memberikan keterangan di sela-sela kunjungan, Kamis (2/4/2026).
Selain itu, Ramses juga menyampaikan rasa syukurnya karena operasional SPPG Antartika Jakamulya selama ini berjalan dengan lancar tanpa kendala berarti. Ia menilai koordinasi antara tim lapangan dan pengelola dapur telah berjalan efektif, sehingga distribusi makanan kepada sekolah-sekolah dapat dilakukan tepat waktu.
Kepala SPPG Antartika Jakamulya menyampaikan bahwa pihaknya terus berupaya meningkatkan kualitas layanan, baik dari segi kebersihan, efisiensi kerja, maupun nilai gizi makanan. Ia juga mengapresiasi perhatian langsung dari Ketua Umum Antartika yang dinilai memberikan motivasi tambahan bagi seluruh tim.
Kunjungan ini diharapkan dapat semakin memperkuat komitmen seluruh pihak dalam menjalankan program pemenuhan gizi bagi anak-anak sekolah, khususnya di wilayah Bekasi, Jawa Barat. Dengan dukungan penuh dari pimpinan dan kerja keras para relawan, SPPG Antartika Jakamulya diharapkan terus menjadi contoh positif dalam pelayanan sosial berbasis masyarakat. Agus
